富华斋饽饽铺

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富华斋饽饽铺一直遵循御膳传人王希富先生的宫廷御膳工艺，坚持用传统的手工方法，做点心酥皮，坚持手工开酥，推卷油酥时要将油酥逐一的融入饼皮，不厌其烦的将颗粒细细推开，均匀擀制，这样开酥才能层次一致，松散暄香，如白鹅毛层层叠叠。制做糖玫瑰按照严格的比例和工艺标准手工。玫瑰香气浓郁，口感细腻绵软，成功地继承了我国古代宫廷糕点的精髄。这里的每一块糕点都是智慧的结晶，每一块糕点都充满爱的传递，赠人玫瑰，手有余香！向祖先的智慧，向北京致敬！