富华斋饽饽铺
宫廷玫瑰饼
富华斋玫瑰饼

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 餐花饮露也是人对高尚道德追求的一种比喻。

富华斋饽饽铺、由御膳传人王希富先生亲自传授并制成的宫廷玫瑰饼,其历史距今已有300多年。过去由内务府制做,称"玫瑰火烧",是皇上用来赏赐群臣的宫廷名点。

玫瑰饼选用北京特有九重瓣食用玫瑰,按照严格的比例和工艺标准手工制成糖玫瑰。低温发酵180天以上方可成为玫瑰酱。再精选食材与之搭配。用白皮酥工艺烘焙而成。玫瑰香气浓郁,口感细腻绵软,成功地继承了我国古代宫廷糕点的精髄。

佳赏味期;10天

加热方法:烤箱130度烤制8分钟

微波炉高火加热15秒钟

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